Produzione di uova
L’attività principale dell’azienda consiste nell’allevamento di galline ovaiole per la produzione di uova BIO da consumo. La produzione mira a generare benefici per l’ambiente e offrire prodotti alimentari ecologicamente sostenibili a kilometro 0.
La produzione di uova biologiche (BIO) segue standard rigorosi della BIO Suisse per garantire il benessere delle galline e la qualità delle uova. Ecco i principali aspetti:
ALIMENTAZIONE BIOLOGICA: le galline vengono nutrite con mangimi biologici senza pesticidi, OGM o additivi chimici, rigorosamente svizzeri e certificati BIO.
ALLEVAMENTO ALL’APERTO: le galline hanno a disposizione 5 m2 per gallina di spazi liberi all’aperto con erba e terra per razzolare.
DENSITÀ RIDOTTA NEL POLLAIO: massimo 6 galline per metro quadro nella voliera e almeno 5 m² a disposizione per ogni gallina all’aperto.
GIARDINO D’INVERNO: ampio spazio libero (parco giochi) da utilizzare in caso di intemperie che impediscono l’uscita al pascolo.
BENESSERE ANIMALE: divieto assoluto di mutilazioni (come il taglio del becco) e cure veterinarie basate su rimedi naturali quando possibile.
ASSENZA DI ANTIBIOTICI PREVENTIVI: si utilizzano metodi naturali per mantenere la salute degli animali.
Le uova BIO sono riconoscibili dal codice “0” stampato sul guscio e offrono un prodotto più sano e sostenibile per i consumatori. 🥚🌿
Le gallinelle, cioè le galline di 16-18 settimane provengono rigorosamente da allevamenti biologici svizzeri. Le pollastrelle cominciano a produrre le uova una volta raggiunta l’età fertile. Nel pollaio sono presenti anche dei galli che regolano la gerarchia del gruppo, proteggono le galline e le aiutano nella ricerca del cibo.
Le galline ferite o malate vengono allontanate dal gruppo principale e curate nelle apposite “infermerie”.
Distribuzione
Il principale canale di distribuzione è la cooperativa Migros Ticino, la quale ritira giornalmente tra le 1500 e le 1800 uova. Gigi’s Ranch fornisce anche la cooperativa consumatori e produttori del biologico (ConProBio e Linea Bio Verde). In loco è stato allestito un punto di vendita diretta per coloro che desiderano acquistare direttamente in azienda e osservare da vicino gli animali.
Vendita di uova
Uova fresche e 100% Biologiche, acquistabili presso il Gigi's Ranch.
Prezzo uova
1 uovo 0.75 fr.
30 uova 21.00 fr.
60 uova 40.00 fr.
Prezzo uova sotto calibro (>53 g)
1 uovo 0.30 fr.
30 uova 8.00 fr.
60 uova 15.00 fr.
Prezzo uova anatra
1 uovo 1.00 fr.
Galleria
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Telefono: 0794179030